Ресторан авторской кухни, расположенный в сердце Курорта «Красная поляна», предлагает уникальное гастрономическое путешествие. Здесь каждое блюдо - это произведение искусства, воплощающее любовь к свежим морепродуктам и необычные комбинации известных блюд со всего мира с авторским подходом бренд-шефа.
Рекомендуем попробовать гребешки с васаби и соусом понзу-юдзу, насладитесь тартаром из говядины или откройте для себя фирменные роллы с камчатским крабом, авокадо и клубникой. Меню ресторана также радует любителей поздних завтраков и предлагает специальные блюда для юных гостей.
Обширная коллекция напитков включает как авторские коктейли, так и сезонные предложения, которые обновляются вместе с поступлением новых локальных продуктов на рынок. Попробуйте фирменные настойки - они не оставят вас равнодушными.
Атмосфера ресторана оживает по выходным благодаря качественной электронной музыке и регулярным вечеринкам с участием известных музыкантов как на российском, так и на мировом уровне. Среди них - Monoplay, Izhevski, Rapossa, List, Aiwaska, Sergey Sanchez, Samir Kuliev, Arina Mur, Agma и многие другие. Здесь вас ждет непревзойденный вкус и звук, который заставит ваше сердце биться чаще.